Фосфор
Фосфор играет важную роль в организме птицы, по уровню содержания в организме занимает второе место после кальция. Он входит в состав костной ткани, является составной частью белков и липидов, необходим для нормального усвоения кальция и для формирования желтка яиц.Этот макроэлемент играет важную роль во всех протекающих в организме энергетических процессах, незаменим в обмене белков, жиров и углеводов, в синтезе ферментов, гормонов и витаминов.
Недостаток фосфора в рационе птиц ведет к нарушению усвояемости кальция. В результате у птенцов и половозрелых птиц развивается рахит, у взрослых — нарушается минерализация костей, повышается восприимчивость к инфекциям и смертность молодых особей. У птиц наблюдается ухудшение и извращение аппетита, паралич конечностей. При длительной нехватке фосфора наступает бесплодие.
Избыток фосфора наблюдается редко.
Недостаток фосфора и кальция устраняется с помощью минеральных добавок, добавления в корм рыбьего жира, костной и рыбной муки, витамина D и микроэлементов: кобальта и марганца (0,3 и 0,4 мг на 1 кг массы птицы).
Большое количество фосфора содержится в пшеничных и овсяных отрубях, кунжуте и яичном порошке.